La nueva propuesta de la casa veneciana llega a Liverpool para redefinir el brindis con una opción sofisticada, equilibrada y fiel a la uva Glera
Por: Rodrigo Pujol
El placer de brindar está experimentando una transformación profunda; hoy, la tendencia global no se trata de restricciones, sino de elecciones conscientes que priorizan el bienestar sin sacrificar el disfrute. En respuesta a esta evolución, Mionetto, el principal productor de Prosecco en Italia con más de un siglo de tradición, presenta Mionetto 0.0% Alcohol Free. Esta propuesta no es una alternativa de consolación, sino una bebida sofisticada elaborada con la misma uva Glera del Véneto, sometida a un riguroso proceso de desalcoholización para preservar su esencia original.

Lo que distingue a esta etiqueta es su capacidad para replicar fielmente el ritual: desde la efervescencia delicada hasta los aromas frescos de fruta blanca y flores con matices cítricos. Mionetto 0.0% permite mantener la intención del brindis y la elegancia sensorial del prosecco, pero con la libertad de elegir cuándo y cómo disfrutarlo sin las condiciones del alcohol. Es una opción versátil que se adapta a cualquier momento del día, ideal para quienes buscan mantener una vida activa y equilibrada sin quedar fuera de la celebración social.
Para disfrutar al máximo su carácter limpio y elegante, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 8 y 10 °C. Su frescura lo convierte en el compañero perfecto para la cocina japonesa, ensaladas y platillos ligeros de temporada. Esta innovación ya se encuentra disponible en las principales tiendas de prestigio como Liverpool, La Europea, Alianza y Vinos América. Si deseas conocer más sobre este lanzamiento y otras novedades de la marca, puedes seguirlos en sus redes sociales como @MionettoProseccoMexico.
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Nota del editor: La magia de Mionetto 0.0% reside en su versatilidad para la coctelería; puedes utilizarlo como base para un «Mocktail Spritz» combinándolo con una rodaja de naranja y un toque de agua mineral, logrando una bebida refrescante y sofisticada que mantiene toda la estética y el sabor de un aperitivo italiano clásico sin una sola gota de alcohol.
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