En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la firma mexicana propone adaptar las Guías Alimentarias Saludables a la rutina cotidiana con pequeñas decisiones sostenibles, deliciosas y accesibles para toda la familia.
Por: Rodrigo Pujol Del Toro
¿Qué comemos realmente a lo largo de una jornada? La respuesta difícilmente cabe en un solo plato o en una dieta restrictiva. La nutrición comienza desde el momento en que despertamos, continúa durante las actividades escolares o laborales, reaparece en las pausas de la tarde y vuelve a reunirnos al caer la noche alrededor de la mesa familiar. Cada momento plantea retos, horarios y decisiones completamente distintas.
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la compañía Danone México invita a reflexionar sobre la rutina diaria para entender cómo pequeños cambios pueden ayudar a construir una alimentación mucho más rica y variada, sin necesidad de perseguir esquemas inflexibles ni fórmulas imposibles de mantener a largo plazo.
El reto de la nutrición en las familias mexicanas
A pesar de que en 2025 se presentaron las Guías Alimentarias Saludables y Sostenibles para la población mexicana, llevar estas pautas a la práctica diaria sigue siendo un desafío significativo. De acuerdo con datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut), menos del 30% de las niñas, niños y adolescentes en el país consume verduras diariamente, mientras que entre los jóvenes adolescentes únicamente el 39.1% consume fruta. A su vez, el consumo de leguminosas sufrió una caída dramática del 63% respecto a los niveles registrados en años anteriores.
Al respecto, Fernanda Bores, especialista en nutrición de Danone México, destaca la importancia de adaptar la salud al estilo de vida nacional:
«La alimentación en México está profundamente ligada a nuestras costumbres, nuestros horarios y la manera en que convivimos. Por eso, hablar de una alimentación saludable no debería reducirse a decirle a las personas qué tienen que comer, sino a ayudarles a encontrar formas de incorporar mejores decisiones en su día a día».
Cinco oportunidades cotidianas para mejorar la alimentación
A partir de este enfoque práctico, la especialista comparte cinco momentos estratégicos dentro de la rutina real para sumar nutrientes esenciales:
- 1. Comenzar con un desayuno completo: Integrar frutas, cereales integrales y opciones lácteas tradicionales como yoghurt Danone. Para quienes prefieren alternativas de origen vegetal, las bebidas de la línea Silk ofrecen una textura cremosa perfecta para el café o los licuados matutinos.
- 2. Loncheras nutritivas y atractivas: Acompañar las frutas y verduras con agua simple y alternativas prácticas como Danonino, el cual aporta calcio y vitamina D para el desarrollo infantil, variando texturas y sabores durante la semana.
- 3. Snacks inteligentes entre comidas: Resolver el hambre en la oficina o la escuela con colaciones funcionales. Opciones portables como DanUp brindan practicidad, mientras que alternativas como Oikos aportan un extra de proteína y cremosidad para mantener la energía.
- 4. Hidratación continua con agua simple: Mantener siempre a la mano una botella de agua Bonafont en la mochila, el escritorio o el vehículo facilita el hábito de hidratarse naturalmente durante los traslados y la actividad física.
- 5. El reencuentro en la mesa familiar: Redescubrir la riqueza de la gastronomía tradicional mexicana incorporando recetas a base de frijoles, lentejas, garbanzos y vegetales de temporada que todos puedan disfrutar juntos.
Comer de manera diversa no se trata de lograr la perfección en un solo platillo, sino de evaluar la jornada completa: la frecuencia de frutas y verduras, el espacio dedicado a las leguminosas y la calidad de los líquidos que consumimos. Fomentar decisiones variadas, accesibles y placenteras es el camino más directo para construir un bienestar duradero para toda la familia.
Nota del editor: La salud no se construye con culpas ni dietas extremas, sino con el amor con el que elegimos lo que llevamos a nuestra mesa todos los días. ¡Cuidemos de los nuestros con pequeños grandes cambios!
Para contactar al editor escribe: editor@thunder.mx.
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