The Distillery Experience aterriza en un rooftop secreto con coctelería de autor, carvery irlandés y entretenimiento celta
Por Rodrigo Pujol Del Toro
¡Prepárate para vivir algo único en la Ciudad de México! La Destilería San Patricio anuncia su primer Pop Up & Speakeasy: un concepto efímero y de ubicación secreta que combina tradición irlandesa con experiencias modernas, pensado para amantes de la coctelería, el buen comer y la cultura celta. La sede, revelada sólo a invitados, será un rooftop en la Colonia del Valle, ambientado con detalles irlandeses, luces cálidas y una atmósfera envolvente que promete sorprender desde el primer instante.
La cita será por dos días: sábado 4 de octubre (17:00–22:00, Sunset Party para ver caer el sol desde la terraza) y domingo 5 de octubre (12:00–17:00, Carvery Brunch con sabores tradicionales). Un fin de semana para vivir The Distillery Experience con un programa que une cata guiada, música y danza, y una barra de autor con etiquetas de la casa.
En coctelería, brillan cuatro protagonistas: Whisky Batallion, Single Malt 100% irlandés en carácter y estilo; Gin Claddagh, fresco y versátil; Paddy, vodka artesanal 100% malta de gran pureza; y una carta con cerveza verde u oscura para el mood festivo. Como sello inconfundible, no faltará el Signature Coffee con whisky, ese sorbo que equilibra fuerza, carácter y dulzura.
La propuesta gastronómica llegará con un auténtico Carvery irlandés: cortes de carne y salchichas, guarniciones, pastas, arroces, mariscos frescos y una selección de postres. Un banquete que trae a CDMX la experiencia de una destilería en formato pop up, con atención al detalle y servicio de alto nivel.
Para elevar la atmósfera, habrá cata guiada de destilados por el embajador de la marca y un line up que celebra la cultura celta: gaitero en vivo, bailarines irlandeses y DJ con éxitos de bandas originarias de Irlanda. Una combinación pensada para que cada momento sea instagrameable y, sobre todo, memorable.
Fechas, sede y accesos: sábado 4 de octubre (17:00–22:00) y domingo 5 de octubre (12:00–17:00) en Terraza San Patricio | Colonia del Valle. Adultos: $950 | Menores: $650 (con mocktails para quienes no consumen alcohol). Reservaciones vía WhatsApp: +52 55 1200 0046.
Un encuentro donde la tradición irlandesa se vive con modernidad y sofisticación, y donde cada detalle está diseñado para que te sientas parte de una celebración irrepetible. Para más información visita Destilería San Patricio.
