Receta fácil, romántica y perfecta para regalar en casa este 14 de febrero con Manzanas Washington
Por Rodrigo Pujol Del Toro
Si este año quieres salirte de lo típico y apostar por un detalle hecho en casa, estas paletas de manzana cubiertas con chocolate pueden convertirse en tu mejor carta de amor. Son vistosas, fáciles de preparar y combinan dos sabores que nunca fallan: la frescura de la manzana y la intensidad del chocolate.
En colaboración con Cocina con Dulcina, Comisión de Manzanas de Washington propone una receta pensada para celebrar el Día del Amor y la Amistad con creatividad, sabor y un toque muy personal. Porque sí, el cariño también se cocina.
Chocolate + manzana = el match perfecto
El contraste entre lo cremoso del chocolate y la textura crujiente de la fruta crea una experiencia equilibrada y deliciosa. Para esta receta se recomiendan manzanas Gala Washington, aunque también puedes utilizar variedades como Honeycrisp, Cripps Pink o Ambrosía.
El resultado: un postre romántico, colorido y perfecto para regalar en bolsitas decoradas o presentar en una mesa especial.
Ingredientes
- 2 manzanas Gala Washington
- 1 taza de chocolate blanco, picado
- 1 taza de chocolate de leche, picado
- 1 taza de chocolate amargo, picado
- 1/4 de taza de coco rallado
- 1/4 de taza de arándanos picados
- Palitos de madera
- Chispas rojas
- Dulces o toppings con motivos de San Valentín
- Listones rojos para decorar
- Bolsitas de celofán
Procedimiento paso a paso
- Funde los chocolates a baño María, por separado.
- Corta las manzanas en rebanadas de aproximadamente 1 centímetro.
- Da forma de corazón a algunas rebanadas para un efecto más romántico.
- Retira las semillas con un cortador en forma de corazón o redondo.
- Inserta un palito de madera en cada rebanada.
- Sumerge o cubre las manzanas con el chocolate elegido.
- Decora con coco, arándanos, chispas o toppings al gusto.
- Deja enfriar en una charola con papel encerado hasta que el chocolate endurezca.
- Guarda en bolsitas de celofán y decora con listón rojo para regalar.
Un detalle que se comparte (y se disfruta)
Más allá de su sabor, esta receta tiene algo especial: se convierte en una actividad para compartir en pareja, con amigos o incluso en familia. Prepararlas juntos puede ser tan memorable como regalarlas.
La propuesta de Manzanas Washington demuestra que no hace falta una cena sofisticada para celebrar. A veces, el mejor regalo es algo hecho con tus propias manos.
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Este 14 de febrero, cambia las flores por chocolate, y convierte la cocina en tu mejor escenario romántico.
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