Si buscas elevar tu experiencia futbolera, Blanco Castelar, Blanco Colima y Cachava transforman sus mesas en el mejor estadio gourmet de la ciudad.
Por: Rodrigo Pujol Del Toro
El futbol y la gastronomía tienen algo en común: son dos de los lenguajes universales que mejor nos hacen conectar como mexicanos. Con el torneo mundial de futbol en pleno auge, la expectativa es altísima. Según datos de la CANIRAC, este evento moverá cerca de 562.5 millones de dólares solo en el sector restaurantero nacional, y es que, seamos honestos, no hay mejor forma de gritar un gol que con una buena comida y un trago en mano.
Entendiendo que entre el 20% y 25% de los mexicanos preferimos disfrutar los partidos en bares y restaurantes, Grupo Carolo ha decidido convertir sus espacios más emblemáticos en los epicentros de esta pasión. Aquí la experiencia no es solo ver el partido; es vivirlo con el estilo y la calidad que caracteriza a estos conceptos.
¿Cuál es tu vibe para ver el partido?
- Blanco Castelar (Polanco): Si lo tuyo es la elegancia atemporal, este es tu lugar. Combinando su atmósfera sofisticada con watching parties, DJs invitados y platillos de alto nivel como su famoso Filete Wellington o la costra de rib eye, es el sitio ideal para quienes buscan un ambiente vibrante pero impecable.
- Blanco Colima (Roma): Ubicado en una casona porfiriana que por sí sola ya es un deleite, este espacio se transforma con una galería mundialista y una energía inigualable. Aquí la recomendación es probar sus tacos de lechón y la tostada de atún, acompañados de shots de cortesía cuando la emoción llega al límite.
- Cachava: Para los amantes de la buena brasa, este steakhouse ha integrado un menú especial de temporada. No puedes dejar pasar su hamburguesa de rib eye o los tacos de pork belly con salsa tatemada. Es el punto de encuentro perfecto para quienes buscan intimidad, elegancia y un sabor ahumado que te hace olvidar los nervios del partido.
Más allá del marcador, la propuesta de Grupo Carolo busca consolidar a sus restaurantes como los puntos de reunión donde la hospitalidad y la pasión futbolera convergen. Al final, se trata de que cada momento frente a la pantalla se convierta en un recuerdo memorable compartido en la mesa.
Nota del editor: La verdad es que no hay nada como disfrutar de un buen partido rodeado de buen ambiente; se quitan un poco los nervios y se disfruta el doble. Mi consejo es que reserves con tiempo, porque estos lugares se llenan rápido cuando juega la selección. Aprovecha para probar esos platillos que no están en el menú habitual y relájate, que al final del día, el mejor plan mundialista siempre es el que se comparte con gente querida y una buena copa. ¡Que ruede el balón y que se coma bien!
Para contactar al editor escribe: editor@thunder.mx.
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