Cuatro tiempos, cuatro etiquetas y una guía experta para descubrir la esencia del vino mexicano contemporáneo
Por: Rodrigo Pujol
La gastronomía mexicana contemporánea encuentra su pareja ideal en las tierras de Baja California. La Distral, el concepto culinario que se ha distinguido por reinterpretar nuestras tradiciones con un toque de vanguardia, anuncia una velada exclusiva: una cena maridaje en colaboración con la prestigiosa bodega El Cielo, proveniente del Valle de Guadalupe.
El evento, que se llevará a cabo hoy 28 de abril a las 19:00 horas, promete ser un recorrido sensorial de cuatro tiempos. Cada platillo ha sido diseñado meticulosamente para entrar en armonía con cuatro etiquetas seleccionadas de la casa vinícola, resaltando tanto las técnicas de la cocina mexicana como la elegancia de los caldos bajacalifornianos.
Los detalles que hacen de esta cena una cita imperdible son:
- Guía de Expertos: La velada contará con la presencia de los sommeliers Gustavo Ortega y Gina Estrada, quienes compartirán con los comensales las notas de cata y los secretos detrás de cada maridaje.
- Menú de Autor: La experiencia incluye una propuesta de cuatro tiempos, donde cada etapa es acompañada por una copa de vino de la casa seleccionada especialmente para el plato.
- Propuesta Sofisticada: Con un costo de $990 MXN por persona, la cena está diseñada para un público que busca sofisticación en un ambiente íntimo y profesional.
- Exclusividad: Debido al carácter artesanal de la experiencia, la disponibilidad es limitada. Las reservaciones están disponibles a través del teléfono 55 5140 4100, extensión 34266.
Con esta colaboración, La Distral reafirma su posición como un espacio donde la gastronomía y el vino no solo se sirven, sino que dialogan para crear momentos excepcionales. Para los entusiastas del vino mexicano, esta es una oportunidad única de disfrutar del legado de El Cielo sin salir de la ciudad.
Nota del editor: No hay mejor forma de terminar el mes que con una cena que celebra lo mejor de nuestra tierra. La mancuerna entre La Distral y El Cielo es garantía de una noche donde el paladar es el único protagonista.
Contactar al editor al correo: editor@thunder.mx
#LaDistral #VinosElCielo #ValleDe Guadalupe #CenaMaridaje #GastronomíaMexicana #VinoMexicano #CDMXGastronómica #ExperienciaSensorial #ThunderFood
