¿Dónde ver el Mundial con la mejor cocina española? El icónico restaurante de Grupo Carolo se transforma en el punto de encuentro definitivo para vivir la pasión del futbol.
Por: Rodrigo Pujol Del Toro
El Mundial 2026 está aquí y la Selección Española llega al torneo como una de las grandes favoritas del ranking FIFA. Si eres de los que vive el futbol con intensidad y no perdona una buena mesa, Emilio, ubicado en el corazón de Polanco, se ha consolidado como la verdadera «Casa de España» en la Ciudad de México.
En Emilio, la experiencia va mucho más allá de una pantalla. El restaurante ha diseñado un ambiente donde la hospitalidad española, la tradición culinaria y la emoción de la afición se mezclan en una atmósfera vibrante, ideal para seguir cada minuto de los encuentros más importantes, incluyendo, por supuesto, los partidos de México y España.
Un menú diseñado para celebrar cada gol
La propuesta gastronómica de Emilio honra la tradición ibérica con preparaciones a la leña, arroces y una selección de pintxos que te harán sentir en Madrid o San Sebastián. Durante la temporada mundialista, destacan opciones como:
- Pintxos clásicos: Gilda de anchoa, pan tomate con tortilla de patatas y el imperdible pintxo de solomillo con salsa foie.
- Platos fuertes: El lechón asado con patatas panaderas, el arroz negro con pulpo y calamar, y el chuletón de rib eye, perfectos para compartir con amigos.
- Maridaje perfecto: Aprovecha su selección especial de tablas de cuatro pintxos acompañadas de una cañita de Estrella Galicia.
La emoción de los minutos finales
Para elevar la experiencia, Emilio tiene un detalle especial: entre el minuto 75 y el 90 de los partidos de México y España —justo cuando la tensión está en su punto máximo—, los comensales recibirán shots de tequila de cortesía. Es el toque final para celebrar un triunfo o sobrellevar los nervios de la recta final.
Si buscas un espacio sofisticado pero profundamente cálido para disfrutar del torneo, no busques más. Emilio te espera en Emilio Castelar, en Polanco. Puedes asegurar tu lugar realizando tus reservaciones a través de su sitio web oficial.
Nota del editor: No hay nada como ver un partido con gente que realmente sabe disfrutar de la comida mientras sufre (y celebra) frente a la pantalla. Mi consejo es que reserves con tiempo, especialmente para los partidos de alta demanda, porque lugares que combinan buena cocina y futbol de esta manera se llenan rapidísimo. ¡Pide un arroz negro para el centro y deja que la magia del Mundial haga el resto!
Para contactar al editor escribe: editor@thunder.mx.
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