La fiebre mundialista está aquí, pero no todo ocurre en la cancha. Si visitas México este verano, estos son los lugares clave para disfrutar del ambiente post-partido con el mejor estilo.
Por: Rodrigo Pujol Del Toro
El evento futbolístico del año ha transformado el pulso de la Ciudad de México y Guadalajara. Para los miles de visitantes que llegan buscando algo más que noventa minutos de juego, la respuesta está en una escena vibrante que fusiona gastronomía de autor, arte contemporáneo y una hospitalidad que te hace sentir en casa. Aquí tienes una curaduría de lugares imperdibles para tu agenda.
En CDMX: El epicentro de la fiesta y el descanso
- Tosco: El nuevo hotspot de la colonia Juárez. Si buscas un lugar con alma y sabor, Tosco es la parada obligatoria. Con una propuesta de comfort food que mezcla lo mejor del norte de México con técnica italiana, este espacio es el refugio ideal para ver los partidos. La magia ocurre al terminar el silbatazo final: los fines de semana, su cabina se enciende con DJ sets de 6pm a 11pm (sábados) y de 1pm a 6pm (domingos), creando el after perfecto entre copas de vino y coctelería de autor.
- Ubicación: Londres 49, esq. con Nápoles, Juárez.
- Pandora House: Tu base de operaciones a pasos del Ángel. Olvídate del tráfico y quédate en el corazón de la acción. Pandora House está a solo diez minutos a pie del Ángel de la Independencia. Ya sea que viajes solo, en pareja o con un grupo grande de amigos, sus opciones van desde estudios acogedores hasta penthouses con cocina equipada. Es la mezcla perfecta de diseño vintage y ubicación privilegiada para no perderse ni un segundo de la celebración.
En Guadalajara: Arte sublime y el culto al maíz
- Galería Adentro: El viaje de Karla de Lara. El arte contemporáneo toma las paredes del restaurante Bruna. La artista Karla de Lara presenta “Ensueños y Delirios”, una muestra de 75 piezas que juega con el surrealismo de Alicia en el país de las Maravillas y memorias visuales de ciudades como París y Tokio. Es una experiencia inmersiva para los sentidos, donde la técnica patentada de la artista —una mezcla única de cera y tinta— cobra vida frente a tus ojos.
- Ubicación: C. Miguel Lerdo de Tejada 2418, al interior de Bruna.
- De Cenizas: La cocina de la milpa en su máxima expresión. El chef Jonathan Davalos Luna ha creado en De Cenizas un templo dedicado al maíz. Aquí, los granos de Tuxpan se nixtamalizan diariamente, dando vida a platos que honran la milpa, como la tetela de plátano macho con mole ancestral o los imperdibles esquites con tuétano y chapulines. Acompáñalo con su coctelería de autor a base de destilados locales y fermentos hechos en casa. Es, sin duda, una lección de maestría culinaria jalisciense.
- Ubicación: Calle Argentina 323, Col. Americana.
Nota del editor: Siempre he pensado que el fútbol es solo la excusa para reunirnos, pero los recuerdos se quedan en los lugares donde compartimos la comida después de los gritos y los nervios. Mi consejo: elige un día para no tener prisa, siéntate en De Cenizas o en Tosco, pide una recomendación del chef y deja que el ambiente te cuente la verdadera historia de la ciudad. ¡Disfruta el torneo y el gran sabor de México!
Para contactar al editor escribe: editor@thunder.mx.
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