Ubicado en el corazón de la colonia Roma, este nuevo concepto independiente combina nutrición, diseño y accesibilidad inspirado en las grandes tendencias globales del estilo de vida saludable.
Por: Rodrigo Pujol Del Toro
Los smoothies han dejado de ser simples bebidas rápidas para convertirse en auténticos estandartes del bienestar contemporáneo. Respondiendo a esta evolución, Smooth abre sus puertas en Tabasco 151, colonia Roma, consolidándose como el nuevo punto de encuentro obligado para los amantes de la vida saludable en la Ciudad de México.
Lejos de limitarse a ofrecer «opciones saludables», la propuesta está diseñada bajo una curaduría que divide su menú en Protein Smoothies y Wellness Smoothies, cada uno ideado para brindar beneficios específicos como energía, recuperación muscular, saciedad, bienestar digestivo y nutrición integral.
Un menú de autor y accesible
Entre las creaciones que destacan en la carta figuran opciones con identidad propia que ya acaparan la atención en el entorno digital:
- Berry Smooth, Tropical Vibe y Mr. Peanut.
- Black Smooth, Avo Matcha y Golden Power.
- Velvet Mango, Green Glow, Blue Magic y The Smooth One, la icónica bebida insignia de la casa.
Inspirado en el fenómeno global impulsado por referentes internacionales como Erewhon en Los Ángeles —donde este tipo de preparaciones se han convertido en auténticos objetos de deseo—, Smooth adapta la tendencia al mercado local mexicano, destacando como una PyME independiente que prioriza tanto la calidad de sus ingredientes como el diseño estético del espacio.
Mientras que en otras latitudes los smoothies de tendencia superan fácilmente los 20 dólares, la apuesta de Smooth democratiza el acceso a este estilo de vida con precios competitivos que oscilan entre $109 y $119 pesos.
«Smooth se suma a una nueva generación de PyMEs mexicanas que están encontrando oportunidades de crecimiento en categorías impulsadas por cambios en los hábitos de consumo, como el wellness y la alimentación funcional.»
Un nuevo ritual para la colonia Roma
Con una estética visualmente atractiva pensada para la era digital y una oferta orientada a construir comunidad, Smooth demuestra que la nutrición funcional y el diseño pueden ir de la mano. La Roma suma así un nuevo ritual diario para quienes buscan cuidarse sin renunciar al estilo, el buen gusto y la accesibilidad.
Nota del editor: A veces nos da miedo que la tecnología nos reemplace, pero la realidad es que estos sistemas son como un practicante muy brillante y veloz que apenas está aprendiendo cómo funciona tu empresa. No busques que la IA resuelva todo sola; úsala para quitarte de encima lo repetitivo y enfócate tú en lo que realmente importa: la estrategia y ese criterio que solo los años de experiencia otorgan. Al final del día, el algoritmo puede darte los datos, pero tú eres quien tiene que decidir hacia dónde va el barco.
Para contactar al editor escribe: editor@thunder.mx.
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