Incorporar variedad, asegurar la hidratación y elegir opciones nutritivas son los pilares para transformar el refrigerio escolar en un aliado del crecimiento infantil.
Por: Rodrigo Pujol Del Toro (rplunanueva@gmail.com)
El regreso a clases marca el inicio de una nueva rutina donde la organización es fundamental, especialmente cuando se trata de la alimentación de los más pequeños. De acuerdo con datos de la ENSANUT, el consumo de frutas, verduras y leguminosas aún se encuentra por debajo de las recomendaciones nutricionales en la población escolar, lo que convierte a la lonchera en un espacio estratégico para sumar variedad y nutrientes esenciales al día a día.
Para María Fernanda Bores, nutrióloga de Danone México, el secreto para una lonchera exitosa no radica en la complejidad, sino en la planificación inteligente. “La clave está en buscar variedad, priorizar alimentos que aporten nutrimentos importantes y encontrar un equilibrio que se adapte al estilo de vida de cada familia”, señala la especialista.
Tres ejes para una lonchera equilibrada
Para lograr un refrigerio que cumpla con los estándares de nutrición y practicidad, la experta sugiere tres claves fundamentales:
1. Apostar por la variedad El lunch escolar es una ventana ideal para que niñas y niños exploren nuevos sabores y texturas. Integrar alimentos de distintos grupos, como proteínas, cereales, frutas y verduras, ayuda a romper la monotonía. Una estrategia efectiva es planear las opciones con antelación e involucrar a los hijos en la elección de los ingredientes, lo que fomenta una mejor disposición hacia alimentos saludables. Como complemento, opciones como las Gelatinas Dany, que cuentan con una versión sin sellos de advertencia, pueden integrarse dentro de un esquema de alimentación balanceada.
2. Priorizar la hidratación Un aspecto crítico que a menudo se pasa por alto es la calidad de las bebidas. Con estadísticas que muestran un alto consumo de bebidas azucaradas, promover el agua simple es vital. Para quienes buscan alternativas que aporten variedad manteniendo un hábito saludable, Bonafont Kids ofrece opciones sin azúcar y sin sellos de advertencia, con sabores como manzana, limón y uva, que facilitan la hidratación durante la jornada escolar.
3. Opciones prácticas y nutritivas La constancia es el reto principal del ciclo escolar. Optar por alimentos fáciles de integrar y con perfiles nutricionales adecuados es clave para no saturar la rutina diaria de los padres. El nuevo Danonino Griego, por ejemplo, se presenta como un aliado al ser un producto sin sellos de advertencia que aporta proteína, calcio y vitamina D, elementos cruciales para la etapa de crecimiento. Su versatilidad en formatos de pouch y pote permite que sea un complemento sencillo de incluir en cualquier lonchera.
La oportunidad de los pequeños cambios
El regreso a clases no tiene por qué ser una fuente de estrés en la cocina. Al contar con información clara y opciones prácticas en el supermercado, las familias pueden transformar la lonchera de una tarea cotidiana en un ejercicio de salud a largo plazo.
La recomendación final es clara: integrar pequeños cambios de manera consistente permite establecer hábitos alimenticios sólidos que acompañarán a los estudiantes durante todo el año, asegurando que cada recreo sea una oportunidad para nutrir su desarrollo.
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