A solo 50 minutos de la capital queretana, esta joya del siglo XVIII ofrece una experiencia de inmersión histórica con actores, leyendas y el ya famoso Festival del Mole
Por: Rodrigo Pujol
En el corazón de Amealco de Bonfil, Pueblo Mágico desde 2018, existe un lugar donde el tiempo parece haberse detenido en 1910. El Hotel Hacienda La Muralla, tras reabrir sus puertas bajo una nueva administración, se consolida como una propuesta de hospedaje sin comparación en el país: es el primer y único hotel temático dedicado a la Revolución Mexicana, ofreciendo a sus visitantes diez hectáreas de «historia viva» y confort contemporáneo.
La experiencia comienza desde la llegada, donde un imponente portón de cantera recibe a los viajeros que buscan escapar del ritmo acelerado de la ciudad. A diferencia de otros hoteles históricos, en La Muralla la historia no está en los libros, sino caminando por sus jardines. Actores revolucionarios personificados recorren la propiedad, organizando loterías, subastas y conduciendo noches de leyendas alrededor de la fogata, permitiendo que el huésped conviva directamente con el pasado de México.
Un destino para la familia y la tradición
La hacienda, que data originalmente del siglo XVIII, ha sido renovada integralmente en sus habitaciones, áreas comunes y restaurante, logrando un equilibrio entre su arquitectura colonial y las necesidades del viajero actual. Su oferta incluye:
- Festival del Mole: Cada domingo, el restaurante se convierte en un punto de encuentro para locales y turistas, sirviendo el tradicional mole de guajolote que define la gastronomía de la región.
- Recreación y Bienestar: Cuenta con una alberca techada y climatizada disponible todo el año, además de paseos a caballo por campos que conservan la esencia del Bajío.
- Club Infantil «La Haciendita»: Un espacio gratuito para menores de diez años que permite a los padres disfrutar del bar y las áreas históricas sin preocupaciones.
Embajador de Amealco
Ubicado a tan solo una hora y media de la Ciudad de México, el hotel se posiciona como el mejor embajador del ecoturismo y la cultura otomí de la zona. «La hacienda no imita a un pueblo; pertenece a uno», señalan sus administradores, destacando que los habitantes de Amealco suelen visitar la propiedad los domingos, otorgándole un alma auténtica que difícilmente se replica en proyectos meramente comerciales.
Bajo la operación de Opertur Turística S.A. de C.V., Hotel Hacienda La Muralla invita tanto a quienes conocieron la propiedad en años anteriores como a nuevos exploradores a descubrir esta nueva etapa. Es, en definitiva, una escapada con carácter para quienes buscan que su descanso tenga un propósito cultural.
Nota del editor: Si visitas la hacienda, no te pierdas las fogatas nocturnas; las historias de los antiguos dueños y los pasajes de la Revolución contados bajo el cielo estrellado de Amealco transforman una simple estancia en una memoria imborrable. Además, el mole de los domingos es, sencillamente, uno de los secretos mejor guardados de la cocina queretana.
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