Recetas bien ejecutadas, premios nacionales y una visión independiente consolidan a Cervecería Nómada como referente de la cultura cervecera en México.

Por Rodrigo Pujol Del Toro
Desde la Ciudad de México y con una mirada profundamente conectada a la cultura urbana y gastronómica, Cervecería Nómada cumple nueve años redefiniendo la forma en que se vive la cerveza artesanal en el país. Su fórmula ha sido clara desde el inicio: calidad, consistencia técnica y estilos accesibles que invitan a beber mejor, sin pretensiones y con identidad contemporánea.
Con un portafolio que va de lagers refrescantes y fáciles de beber hasta cervezas de mayor complejidad aromática, Nómada se ha consolidado como un referente nacional. Esa propuesta acaba de recibir un nuevo espaldarazo: Oro a la Mejor Mexican Lager del país con “Bien Fría” y Plata en Vienna Lager con “Chelanga”, dos etiquetas emblemáticas que confirman el equilibrio entre técnica, sabor y carácter.
Este noveno aniversario es también la antesala de un hito mayor: en 2026, Nómada cumplirá una década dentro de la escena cervecera mexicana, manteniendo su visión de crecimiento independiente y su compromiso con la excelencia. Una historia que no solo se bebe, también se vive.
Para celebrarlo, la cervecería abrió las puertas de su planta con un Open Factory, una experiencia diseñada para conocer el proceso completo detrás de cada cerveza: desde la selección de ingredientes y la fermentación, hasta el envasado y la degustación. Un recorrido pensado para quienes entienden la cerveza como producto gastronómico, cultural y social.
Además, todos los sábados Nómada ofrece catas y tours guiados por su planta, ideales para descubrir estilos, aprender sobre cerveza artesanal y conectar con el origen de cada etiqueta. Las reservaciones están disponibles en https://www.cervecerianomada.com/pages/experiencias, y su portafolio puede pedirse a domicilio en https://www.cervecerianomada.com/pages/cervezas-artesanales.
Nueve años después, Cervecería Nómada sigue demostrando que la cerveza artesanal puede ser accesible, bien hecha y profundamente ligada a la vida urbana. El brindis de hoy sabe a presente… y promete un décimo aniversario que marcará época.
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