Choco Story Zócalo – Museo del Cacao y Chocolate celebra su primer aniversario con más de 50 mil visitantes. En sus 18 salas, el museo ofrece una experiencia interactiva y multisensorial para descubrir la historia y cultura del cacao, con más de 700 piezas, recursos audiovisuales, juegos y degustaciones.
Durante este primer año, ha recibido visitantes de distintos estados de México y de países como Brasil, Canadá, Chile, Colombia, España, Estados Unidos, Francia, Inglaterra, Japón y China, consolidándose como una nueva propuesta cultural y turística en el Centro Histórico de la Ciudad de México.
La actividad registrada durante estos meses también permite dimensionar la respuesta del público. Choco Story Zócalo ha impartido más de 1,200 talleres de elaboración de tabletas y figuras de chocolate y realizado más de 5,000 demostraciones de elaboración de bombones rellenos o pralinés, además de cientos de recorridos para público general, grupos escolares, adultas mayores, empresas y grupos turísticos, así como catas para marcas, empresas y escuelas de gastronomía.
Algunas experiencias ya se encuentran entre las favoritas del público, como las actividades interactivas para espumear chocolate con molinillo y recolectar cacao en bicicleta. En los talleres de elaboración, las calaveritas de chocolate de Día de Muertos y las casitas de chocolate decoradas han sido algunas de las figuras más populares. Más recientemente el taller de chocolate en metate ha incorporado una nueva forma de conocer este proceso tradicional.
Toda esta actividad también puede medirse en chocolate. Durante estos meses se han utilizado más de tres toneladas en talleres, degustaciones y demostraciones.
Por otra parte, durante estos meses Choco Story Zócalo ha fortalecido sus vínculos culturales, educativos y turísticos mediante su participación en la Noche de Museos y distintos festivales gastronómicos, así como sus colaboraciones con operadores turísticos nacionales e internacionales. La tienda del museo ha incorporado nuevos productos de artesanos mexicanos,
Choco Story Zócalo se ha propuesto superar los 100 mil visitantes durante su segundo año. Para ello ampliará sus programas educativos y actividades temporales, desarrollará nuevos talleres especializados e incrementará la participación de grupos escolares, adultos mayores y turistas internacionales.
El crecimiento en asistencia irá de la mano de una propuesta más amplia en torno a la cultura del cacao y el chocolate, con la que el museo tendrá como objetivo consolidarse como referente para dar a conocer su historia, sus procesos y su importancia en México y en el mundo.
El propio edificio forma parte de la experiencia y vale la pena visitarlo por sí mismo. Ubicado en un inmueble histórico restaurado por JSa en colaboración con el INAH, detrás de la Catedral Metropolitana y a pocos pasos del Templo Mayor, el museo se levanta sobre los vestigios del Huei Tzompantli de México-Tenochtitlan, la colosal plataforma de cráneos de la antigua capital mexica. En un mismo recorrido conviven distintas épocas de la historia de México y del cacao, desde su importancia para las culturas prehispánicas y las huellas del periodo virreinal hasta su llegada a Europa y su transformación en el chocolate que conocemos hoy.
Esa historia se cuenta mediante una museografía contemporánea e inmersiva que incorpora piezas de colección, recursos audiovisuales, juegos, degustaciones y audioguías en distintos idiomas, combinando patrimonio, tecnología y experiencias sensoriales.
Detrás de todas estas cifras hay miles de personas que han descubierto o reencontrado la historia del cacao y el chocolate en el corazón de México. Su primer aniversario celebra ese encuentro y recuerda que detrás de uno de los sabores más conocidos y apreciados del mundo hay siglos de historia, conocimiento, transformación y cultura por descubrir.
📍 República de Guatemala 24, Centro Histórico, CDMX, detrás de la Catedral Metropolitana y a unos pasos del Zócalo.
🕙 Horario: todos los días, 10:00–18:00 h
⏱️ Duración: aprox. 1 h 30 min
Boletos:
- 0–2 años: gratis
- 3–12 años: $90
- Estudiantes, maestros y adultos mayores: $140
- Residentes locales: $180 (con identificación)
- General: $240
La entrada incluye: museo interactivo con 18 salas temáticas y experiencias inmersivas, audioguía en español, inglés, francés, alemán y portugués, demostración de praliné o chocolate relleno y degustación de chocolates blanco, oscuro y de leche.
🔗 Boletos y reservaciones: choco-story-zocalo.mx/es-mx/pages/boletos
🔗 Sitio web: choco-story-zocalo.mx
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