Con más de 50 expositores, catas sensoriales de alta gama y propuestas disruptivas como la tlayuda de insectos, el Gran Hotel Real abre sus puertas para una experiencia gastronómica que apoya a más de 200 familias emprendedoras.
Por: Rodrigo Pujol
El turismo gastronómico en el Estado de México se prepara para uno de sus fines de semana más intensos. Los próximos 18 y 19 de abril, el Gran Hotel Real en Tepotzotlán será la sede del Festival Gastronómico del Queso, Café y Chocolate, un evento que no solo deleita el paladar, sino que impulsa la economía de cientos de productores locales. En Thunder destacamos que esta edición va más allá de lo convencional, reuniendo desde quesos maduros de oveja hasta la innovadora cocina de la chef Fabiola Martínez.
Ubicado a solo dos cuadras del Centro Histórico y del Museo Nacional del Virreinato, el festival ofrecerá un recorrido por los sabores más emblemáticos de la región y el país. Los asistentes podrán encontrar café de especialidad y chocolates artesanales, además de una oferta culinaria diversa que incluye desde comida argentina hasta las famosas tortas con mole de Acteal. Para quienes buscan profundizar en el conocimiento gastronómico, la agenda incluye catas guiadas por el maestro quesero José Brito y sesiones de maridaje de 18 chocolates con vinos queretanos y mezcales oaxaqueños.
La experiencia está diseñada para disfrutarse sin prisas, contando con un espacio tipo picnic ideal para degustar los productos adquiridos. Además, el festival incentiva la participación del público con dinámicas atractivas: el boleto de entrada permite concursar por pases dobles para catas de chocolate con valor de $1,600 pesos, así como en la rifa de cafeteras. Con un costo de acceso simbólico de $30 pesos en preventa online, el evento se perfila como el plan familiar perfecto para visitantes de la CDMX, Querétaro, Puebla y Morelos.
Para los profesionales de la comunicación, el festival abrirá sus puertas una hora antes el día sábado, facilitando entrevistas exclusivas con chefs y productores que están transformando la escena artesanal en México. Con estacionamiento gratuito y una ubicación privilegiada, esta celebración del sabor reafirma por qué Tepotzotlán sigue siendo un destino imperdible para los amantes de la buena mesa.
INFORMACIÓN GENERAL:
- Fecha: 18 y 19 de abril de 2026.
- Lugar: Gran Hotel Real (Av. Benito Juárez 35, Tepotzotlán, EdoMéx).
- Horarios: Sábado (12:00 a 20:00 hrs) y Domingo (10:00 a 18:00 hrs).
- Costo: $30 pesos (preventa) / $40 pesos (taquilla).
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