En septiembre, la cultura del cóctel en Manhattan alcanzará un nuevo nivel con la llegada de una experiencia exclusiva al MAD Bar & Lounge del NH Collection New York Madison Avenue, que recibirá a Handshake Speakeasy, el bar recientemente coronado como el número uno en The World’s 50 Best Bars 2024, así como en North America’s 50 Best Bars en 2024 y 2025.
Reconocido mundialmente por su enfoque vanguardista y científico hacia el sabor, el aclamado equipo de Handshake llevará su revolucionario arte de la coctelería a la ciudad de Nueva York por tiempo limitado.
Laboratorio de innovación líquida en Manhattan
Del 3 al 6 de septiembre de 2025, este pop-up exclusivo transformará el elegante espacio del MAD Bar & Lounge en un auténtico laboratorio de innovación líquida, donde se podrá explorar un menú curado de cócteles que fusionan técnicas de vanguardia con presentaciones de alto valor.
En su sede original en la Ciudad de México —ubicada dentro del hotel NH Collection Mexico City Reforma— Handshake cuenta con un laboratorio exclusivo dedicado a la preparación de sus cócteles, los cuales requieren entre 24 y 48 horas para elaborarse. Este meticuloso proceso, que emplea una amplia variedad de técnicas culinarias —desde las más simples hasta las más complejas—, permite estandarizar los sabores con precisión y garantizar una calidad inigualable.
Más que cócteles: una experiencia sensorial
“Esto no es solo una coctelería, es una experiencia sensorial”, afirma Carlos Salomon, Director General de NH Collection New York Madison Avenue, sede del MAD Bar & Lounge.
“Estamos orgullosos de recibir a un equipo de primer nivel que está redefiniendo lo que significa disfrutar de una bebida. Esta experiencia pop-up exclusiva ofrece a nuestros huéspedes —y a toda la ciudad— la oportunidad de saborear el futuro de la mixología.”
La carta de cócteles, aún por revelarse, se inspirará tanto en la ciencia como en la ciudad que la rodea, fusionando lo mejor de la mixología con la energía atemporal de Nueva York. El aforo será limitado, con prioridad para los huéspedes del hotel y quienes reserven con antelación.
Una colaboración con sabor global
Esta colaboración está en línea con el compromiso constante de NH Collection de ofrecer experiencias elevadas e inesperadas, que combinan lo premium con una profunda relevancia cultural.
Ubicado en el corazón del barrio NoMad, el NH Collection New York Madison Avenue continúa atrayendo tanto a viajeros como a locales, gracias a su encanto europeo y su hospitalidad refinada.
La experiencia Handshake x MAD Bar & Lounge se llevará a cabo por tiempo limitado, del 3 al 6 de septiembre, y requerirá reserva previa.
Sobre Handshake Speakeasy
Handshake es un bar de cócteles de clase mundial, ubicado en la Zona Rosa de la Ciudad de México. Su propuesta combina mixología de vanguardia, diseño elegante y un servicio personalizado dentro de un ambiente secreto y sofisticado. Reconocido como el bar número uno en The World’s 50 Best Bars 2024, Handshake transforma la coctelería en una experiencia sensorial.
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Sobre NH Collection
NH Collection Hotels & Resorts es una marca premium de hospitalidad con más de 100 hoteles en Europa, América, Asia y Medio Oriente. Diseñada para viajeros globales, ofrece estancias memorables que combinan diseño, gastronomía, tecnología y servicio intuitivo en ubicaciones privilegiadas. Parte de Minor Hotels, su programa de lealtad Minor DISCOVERY está integrado en GHA DISCOVERY.
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Sobre Minor Hotels
Minor Hotels es un grupo hotelero global con más de 560 propiedades en 57 países. Su portafolio incluye marcas reconocidas como Anantara, NH Collection, Avani y Tivoli. Con más de 40 años de experiencia, crea experiencias auténticas y enriquecedoras a través de una hospitalidad innovadora, sostenible y culturalmente relevante.
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